Schwedische Pfannkuchen (Pannkaka)
Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für belgische Pfannkuchen, die perfekt für ein genussvolles Frühstück sind.
Pfannkuchen sind ein Klassiker der belgischen Küche. Sie lassen sich einfach zubereiten und können auf vielfältige Weise genossen werden, sowohl süß als auch herzhaft. Hier ist eine Anleitung, wie man köstliche und fluffige Pfannkuchen zubereitet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien206 kcal/Portion
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten1,41 € 0,18 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 0,43 €
- 0,60 €
- 0,00 €
- 0,17 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie das Weizenmehl mit der Hälfte der Milch, bis eine glatte Teig entsteht. ≈ 4 Min.
- Mischen Sie die restliche Milch, die Eier und das Salz zusammen. ≈ 4 Min.
- Schmelzen Sie das Butter in einer Pfanne und geben Sie sie dann zu dem Teig.
- Bereiten Sie dünne Pfannkuchen in der Pfanne zu.
- Un angemessener Betrag für etwa 100 ml Teig pro Crêpe. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Schwedische Pfannkuchen (Pannkaka)
- 2,5 dl Mehl0,21 €
- 6 dl Milch0,43 €
- 3 Eier0,60 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
- 2 bis 3 Esslöffel Butter0,17 €
Gesamt1,41 €
das sind 0,18 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 206 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 26,2 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,14 g |
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