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比利时薄饼是一种经典的食物。制作简单，并且可以以多种形式享用，无论是甜的还是咸的。以下是如何制作美味、松软的比利时薄饼的方法。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量206 千卡/人
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$3.87 S$0.48 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.36
- S$1.86
- S$0.80
- S$0.01
- S$0.84
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉和牛奶混合，搅拌至形成光滑的面团。 ≈ 4 分钟
- 将剩余的牛奶、鸡蛋和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中融化黄油，然后将其加入面团中。
- 在平底锅中煎制薄薄的煎饼。
- 每张薄饼大约需要 100 毫升的面糊。 ≈ 3 分钟
账单
瑞典煎饼
- 2.5 升面粉S$0.36
- 6 升牛奶S$1.86
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 2-3 汤匙黄油S$0.84
总计S$3.87
即人均 S$0.48
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、打蛋器、盘子
营养成分 每 份
| 热量 | 206 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 7,2 g |
| 其中饱和脂肪 | 4,1 g |
| 碳水化合物 | 26,2 g |
| 其中糖 | 4,3 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 8,2 g |
| 盐 | 0,14 g |
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