Salat mit saisonalem Gemüse

Zubereitung

1. Bereiten Sie die Pasata Bona nach ihrer Rezeptur zu. ≈ 3 Min.
2. Für die Zubereitung des Cocktails beginnen wir damit, die Gemüse gründlich zu waschen und in kleine Würfel zu schneiden. ≈ 8 Min.
3. Danach, mit etwas Ölfarbe, geben wir die gehackten Knoblauchstücke wieder hinzu. ≈ 3 Min.
4. Wenn er beginnt, goldfarben zu werden, fügen Sie etwas Paprika und die verfügbaren Gemüsesorten hinzu. ⏱ ≈ 7 Min.
5. Es ist wichtig, die richtigen Zutaten zu kombinieren, um ein schmackhaftes Ergebnis zu erzielen. ≈ 3 Min.
6. Wir beginnen damit, die Gemüsesorten einzusortieren, die länger brauchen, wie Zwiebeln oder Paprika, und dann die, die kürzer brauchen, wie Zucchini oder Auberginen. ≈ 3 Min.
7. Wir lassen sie ohne Rühren garen, bis sie gar sind, etwa 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Hitze. ⏱ 20 Min.
8. Sobald sie fertig gekocht sind, werden wir sie probieren und gegebenenfalls die Würzung anpassen. ≈ 2 Min.
9. Verteilen Sie die vorbereitete Masse gleichmäßig auf dem bereits ausgerollten Teig im Behälter oder auf dem Backblech. Lassen Sie die Masse dann etwa 20 Minuten ruhen. Anschließend backen Sie sie im Ofen bei 180-200 °C für 20-25 Minuten, bis die Ränder des Teigs trocken sind, aber der Teig noch nicht vollständig durchgebacken ist. ⏱ 20 Min.
10. 1 Teigknetmaschine. ≈ 10 Min.
11. 1 Glas. ≈ 3 Min.
12. Ein Gericht, das im Ofen zubereitet wird. ≈ 3 Min.
13. Ein Topf, eine breite Schüssel oder ein tiefer Topf. ⏱ ≈ 7 Min.
14. Messer. ≈ 3 Min.
15. Löffel. ≈ 3 Min.