Reis mit Pilzen und Paprika
Reis, der in einer Gemüsesuppe mit Tomatenmark, Zwiebeln, Pilzen und Gewürzen gekocht wurde, und der sanft mit Paprika und Cayennepfeffer aromatisiert ist.
Dieses rote Reisgericht wird in einer Schüssel gekocht, in einer Gemüsebrühe, die mit Tomatenmark angereichert ist. Zwiebeln, Pilze, Paprika und eine Prise Chili verleihen ihm seinen Geschmack. Ein farbenfrohes Beilagengericht, das in etwa 30 Minuten fertig ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
- Geschätzte Kosten8,81 € 1,47 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
- 1,00 €
- 0,13 €
- 0,32 €
- 0,76 €
- 6,15 €
- 0,01 €
- 0,08 €
- 0,18 €
- 0,18 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Erhitzen Sie die Ölfarbe in einem kleinen Topf.
- Fügen Sie die Zwiebel und die Pilze hinzu und braten Sie sie für 2 Minuten an.
- Fügen Sie den Reis, die Tomatenmark und die Gewürze hinzu, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Gemüsesuppe und bringen Sie sie unter Rühren zum Kochen.
- Decken Sie ab und lassen Sie 20 Minuten köcheln, bis der Reis die gesamte Flüssigkeit aufgenommen hat.
Die Rechnung
Reis mit Pilzen und Paprika
- 500 g gewaschenes Reis1,00 €
- 2 Esslöffel Tomatenmark0,13 €
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt0,32 €
- 100 g Pilze, in Scheiben0,76 €
- 1 Liter Gemüsesaft6,15 €
- Salz0,01 €
- Pfeffer0,08 €
- 1 Esslöffel Paprikapulver0,18 €
- 3 Esslöffel Sonnenblumenölfarbe0,18 €
Gesamt8,81 €
das sind 1,47 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Auf unserer Facebook-Seite
0 Reaktionen · 0 Kommentare
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.