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Rote Bohnen in Kokosmilch

Rote Bohnen in Kokosmilch

Hauptgerichte

Rote Bohnen, die in Kokosmilch geschmort sind, mit Knoblauch, Zwiebel und Tomaten. Ein einfaches philippinisches Gericht, das traditionell mit weißem Reis…

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Rezept von Urbano, Yivan000, bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Rote Bohnen mit Kokosmilch sind ein tröstliches Gericht der philippinischen Küche. Das Kokosmilch sorgt für eine weiche und cremige Soße.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeKochen in einem Topf
  • Geschätzte Kosten3,09 € 0,77 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

4 Personen
  • 1,24 €
  • 0,06 €
  • 0,04 €
  • 0,35 €
  • 0,15 €
  • 1,24 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Braten Sie die Knoblauch- und Zwiebelstücke in dem heißen Öl an.
  2. Fügen Sie die Tomate hinzu und zerdrücken Sie sie mit einem Löffel, bis sie vollständig zerfallen ist. ≈ 4 Min.
  3. Fügen Sie die roten Bohnen und die Kokosmilch hinzu, und lassen Sie alles leicht köcheln. ≈ 3 Min.
  4. Salz, um den Geschmack zu verstärken. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Rote Bohnen in Kokosmilch

  • Etgliche Tassen gekochte rote Bohnen, ohne Flüssigkeit1,24 €
  • 1 Esslöffel Öl0,06 €
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch0,04 €
  • 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten0,35 €
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt0,15 €
  • 2 Tassen dicker Kokosmilch1,24 €
  • 1 Teelöffel Salz0,01 €

Gesamt3,09 €

das sind 0,77 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Etgliche Tassen gekochte rote Bohnen, ohne Flüssigkeit
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Tassen dicker Kokosmilch
  • 1 Teelöffel Salz

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