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红豆搭配椰奶是菲律宾菜肴中一道令人感到温暖的菜品。椰奶使酱汁变得柔滑而浓郁。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$7.59 S$1.90 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$3.13
- S$0.05
- S$0.03
- S$0.56
- S$0.55
- S$3.25
- S$0.02
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先用热油将大蒜和洋葱炒香。
- 加入番茄，用勺子将其捣碎，使其充分融化。 ≈ 4 分钟
- 加入红豆和椰奶，然后煮至微微沸腾。 ≈ 3 分钟
- 加入盐，以增强风味。 ≈ 2 分钟
账单
椰奶红豆
- 大约 2.5 杯煮熟的红豆，沥干水分S$3.13
- 1 汤匙食用油S$0.05
- 1 茶匙压碎的大蒜S$0.03
- 半杯切好的番茄S$0.56
- 1 个切碎的小洋葱S$0.55
- 2 杯浓椰奶S$3.25
- 1 茶匙盐S$0.02
总计S$7.59
即人均 S$1.90
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、木勺
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