Makkaroniauflauf mit Käse und Bolognese-Sauce

Zubereitung

1. Kochen Sie die Nudeln nur so lange, bis sie weich sind. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Schmelzen Sie das Butter in einem kleinen Topf. ⏱ ≈ 7 Min.
3. Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie ständig, während Sie die Milch allmählich hinzufügen. ≈ 4 Min.
4. Gut verrühren, um eine glatte Soße zu erhalten. ≈ 4 Min.
5. Entfernen Sie die Topf mit dem Stiel vom Herd und geben Sie 1 Tasse geriebenen Käse hinzu. ≈ 4 Min.
6. Fügen Sie die gekochten und abgetropften Nudeln der Käsesauce hinzu. ≈ 3 Min.
7. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. ≈ 2 Min.
8. Verteilen Sie eine Schicht Fleischsoße in einer Auflaufform. ≈ 3 Min.
9. Gießen Sie die Nudelmischung in den Topf. ≈ 3 Min.
10. Mit dem restlichen Käse überziehen. ≈ 3 Min.
11. Alles kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. ⏱ ≈ 2 Std.
12. Backen Sie die Pasta für 20 Minuten im Ofen, oder bis sie gut gebräunt und vollständig durchgegart ist. ⏱ 20 Min.