Zapiekany makaron z serem i sosem bolońskim
Proste, ale pyszne danie, idealne na rodzinne wieczory. Makaron jest gotowany w bogatym, kremowym sosie z serem.
To klasyczne danie z kuchni na całym świecie, idealne na rodzinne posiłki. Można użyć dowolnego rodzaju sera, ale zaleca się użycie dobrej jakości sera startego, aby uzyskać optymalną teksturę i smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt13,51 zł 3,38 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 5,19 zł
- 0,30 zł
- 0,03 zł
- 1,75 zł
- 5,98 zł
- 0,04 zł
- 0,22 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron, aż będzie miękki.
- Rozpuść masło w rondelku.
- Dodaj mąkę i stale mieszaj, stopniowo dodając mleko. ≈ 4 min
- Dokładnie wymieszać, aby uzyskać gładką pastę. ≈ 4 min
- Usuń plasterek z ogniska i dodaj delikatnie około 250 gramów startego sera. ≈ 4 min
- Dodaj ugotowane i odsączone makarony do sosu z serem. ≈ 3 min
- Dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Nałóż warstwę sosu mięsnego na naczynie odporne na wysokie temperatury. ≈ 3 min
- Wlej przygotowaną mieszankę makaronu. ≈ 3 min
- Przykryj resztą sera. ≈ 3 min
- Wszystko można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
- Piecz w piekarniku przez 20 minut, aż makaron będzie dobrze złoty i wszystko będzie dobrze podgrzane.
Rachunek
Zapiekany makaron z serem i sosem bolońskim
- 4 szklanki makaronu5,19 zł
- 1 łyżka masła0,30 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- 4-5 szklanek pełnego mleka1,75 zł
- 1,5 dl startego sera5,98 zł
- sól0,04 zł
- biały pieprz0,22 zł
Razem13,51 zł
czyli 3,38 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- naczynie odporne na wysokie temperatury
- sitko
- trzepaczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.