Linsen-Suppe

Zubereitung

1. Beginnen Sie damit, das Fleisch in kleine Stücke zu schneiden und es zusammen mit den Bohnen zu garen. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Lassen Sie das Wasser abtropfen, und lassen Sie die Gemüse dann darin schwimmen, bevor Sie sie schneiden. ⏱ ≈ 30 Min.
3. Danach werden die Gemüse langsam wieder in Ölfarbe getränkt, wobei man regelmäßig umrührt. ≈ 3 Min.
4. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Kurkuma hinzu. ≈ 3 Min.
5. Nachdem die Tomaten gekocht wurden, geben wir die Tomatenmark und das Salz zu den Tomaten hinzu. ≈ 3 Min.
6. Danach geben wir alle Zutaten in die Kasserolle mit dem Fleisch und lassen alles 20 Minuten köcheln. ⏱ 20 Min.