Zupa z soczewicy
To tradycyjne danie z regionu Golfu Guilan, bogate w warzywa i mięso, które długo gotuje się na wolnym ogniu.
„Ghefari Qormeh” to pyszne danie z regionu Golfu Guilan. Nie należy go mylić z „Qormeh Sabzi”, kolejnym popularnym daniem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt9,88 zł 2,47 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,62 zł
- 5,72 zł
- 0,11 zł
- 0,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zacznij od pokrojenia mięsa na mniejsze kawałki i ugotuj je razem z fasolą.
- Pozwól, aby woda przesączała się przez warzywa, a następnie pozostaw je do namoczenia przed pokrojeniem.
- Następnie, warzywa są powoli smażone na oleju, mieszając je regularnie. ≈ 3 min
- Dodaj sól, pieprz i kurkumę. ≈ 3 min
- Po ugotowaniu pomidorów, dodajemy puree pomidorowe i sól do pomidorów. ≈ 3 min
- Następnie dodajemy wszystkie składniki do rondel z mięsem i pozostawiamy, aby się gotowało na małym ogniu przez 20 minut.
Rachunek
Zupa z soczewicy
- Szpinak i kapusta kalowa, 500 gram3,62 zł
- Zielone fasolki (fasola lima): 100 gram5,72 zł
- Dwie łyżki keczupu i dwie łyżki octu.0,11 zł
- Sól, pieprz, kurkuma i olej, w odpowiednich ilościach.0,43 zł
Razem9,88 zł
czyli 2,47 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.