Karottenpüree mit Kartoffel
Eine einfache und cremige Beilage aus Karotten und Kartoffeln, verfeinert mit etwas Butter: Eine kostengünstige Mahlzeit, die sowohl Kindern als auch Erwa…
Karottenpüree ist eine kostengünstige und einfache Zubereitung, die die Süße der Karotte mit der cremigen Textur von Kartoffeln kombiniert. Es passt hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit50 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien69 kcal/Portion
- GarmethodeKochen in gesalzenem Wasser
- Geschätzte Kosten0,58 € 0,15 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,46 €
- 0,07 €
- 0,05 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schälen und schneiden Sie die Gemüse. Kochen Sie die Karotten 20 Minuten in gesalzenem Wasser.
- Fügen Sie die Erdäpfel hinzu und kochen Sie sie für 30 Minuten.
- Entfernen Sie die Flüssigkeit, zerdrücken Sie die Zutaten, fügen Sie 20 cl der Kochflüssigkeit, Butter und Salz hinzu. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Karottenpüree mit Kartoffel
- 400 g Karotten0,46 €
- 100 g Kartoffeln0,07 €
- 10 g Butter0,05 €
- Salz0,00 €
Gesamt0,58 €
das sind 0,15 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 69 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 0,12 g |
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