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价格实惠且非常容易制作，胡萝卜泥将胡萝卜的甜味与土豆的细腻口感完美结合。它可以很好地搭配白肉、鱼类或蔬菜菜肴。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间50 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量69 千卡/人
- 烹饪方式用盐水煮
- 预估成本S$1.91 S$0.48 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$1.20
- S$0.48
- S$0.22
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 去皮并切好蔬菜，将胡萝卜煮20分钟，用盐水浸泡。
- 加入土苹果，煮30分钟。
- 沥干水分，捣碎，加入 20 克烹饪用的黄油，然后加入盐。 ≈ 4 分钟
账单
胡萝卜土豆泥
- 400 克胡萝卜S$1.20
- 100 克土豆S$0.48
- 10 克黄油S$0.22
- 盐S$0.01
总计S$1.91
即人均 S$0.48
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅，泥土压
营养成分 每 份
| 热量 | 69 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 2,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,5 g |
| 碳水化合物 | 9,2 g |
| 其中糖 | 5,1 g |
| 膳食纤维 | 3,5 g |
| 蛋白质 | 1,3 g |
| 盐 | 0,12 g |
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