Ingwer-Honig-Bonbons
Zuckerl, die mit Ingwer und Honig selbstgemacht sind und in wenigen Minuten aus einfachen Zutaten hergestellt werden können. Eine Süßigkeit, die man lange…
Diese kleinen, würzigen Bonbons mit Ingwer und Honig werden mit einfachen Zutaten zubereitet und sind eine köstliche, selbstgemachte Süßigkeit mit Zitronenaroma.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeZuckerguss
- Geschätzte Kosten1,52 € 0,13 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,28 €
- 0,53 €
- 0,06 €
- 0,25 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Schälen Sie die Ingwerwurzel, schneiden Sie sie in Scheiben und zerstoßen Sie sie dann mit einem Stampfer. Wenn Sie keinen Stampfer haben, reiben Sie den Ingwer. ≈ 8 Min.
- Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel, gießen Sie Wasser und Zucker hinzu, und fügen Sie dann die anderen Zutaten nacheinander hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
- Sobald der Sirup eindickt, schalten Sie die Hitze ab und geben Sie kleine Portionen mit einem Löffel auf Backpapier. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie sie etwas ruhen, und bestreuen Sie sie dann großzügig mit Puderzucker, damit sie nicht zusammenkleben. Bewahren Sie sie in einem Glasbehälter auf. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Ingwer-Honig-Bonbons
- Frischer Ingwer0,40 €
- 1 Tasse Zucker (200 g)0,28 €
- Honig0,53 €
- 1/2 Zitrone0,06 €
- Puderzucker0,25 €
Gesamt1,52 €
das sind 0,13 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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