Hausgemachtes Nigiri-Sushi
Reisbällchen, gewürzt mit Wasabi und rohem Fisch (z.B. Thunfisch, Garnelen oder Sardellen), serviert mit mariniertem Ingwer und Sojasauce.
Nigiri ist eine einfache Art von Sushi: Ein Reisball, der mit einem Fisch- oder Meeresfrüchte-Scheibe bedeckt ist. Sein Geschmack hängt hauptsächlich von der Qualität des Reises und des Fisches ab.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit1 Std.
- Kochzeit—
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitMittel
- GarmethodeHandgefertigte Form
Zutaten
Personen
- 0,60 €
- 1,02 €
- 1,08 €
Zubereitung
- Waschen Sie Ihre Hände mit Wasser. ≈ 3 Min.
- Nehmen Sie einen Löffel Reis, der mit Essig gewürzt ist, in die Hand, drücken Sie ihn zusammen und formen Sie daraus eine ovale Kugel. ≈ 10 Min.
- Im Zentrum des Bowls geben Sie mit dem Finger etwas Wasabi auf, und legen dann Fisch, Garnelen oder Sardellen (oder was Sie möchten) darauf. ≈ 10 Min.
- Drücken Sie die Füllung vorsichtig mit dem Finger an, damit sie gut haftet, und legen Sie dann die Nigiri auf eine Platte. ≈ 3 Min.
- Servieren Sie dazu mit eingelegtem Ingwer und Sojasauce. ≈ 2 Min.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.