Gebratene Tilapia mit Zitronen-Knoblauch-Butter

Zubereitung

1. Mischen Sie das Mehl mit Salz, Pfeffer und Muskat. ≈ 4 Min.
2. Beträufeln Sie den Fisch von beiden Seiten vorsichtig mit Mehl. ≈ 3 Min.
3. Braten Sie es in Öl bei mittlerer Hitze für etwa 8 bis 10 Minuten pro Seite, je nach Dicke. ⏱ 10 Min.
4. Währenddessen, schmelzen Sie das Butter im Mikrowellenherd. ⏱ ≈ 7 Min.
5. Fügen Sie Knoblauch, eine großzügige Menge Zitronensaft und eine Prise Salz hinzu, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
6. Geben Sie diesen Frischkäse zum Servieren über das Fischfilet. ≈ 2 Min.