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比利时菜肴拥有丰富的传统。这道炸鸡的食谱就是其中之一，简单而美味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$3.50 S$0.88 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.01
- S$0.12
- S$0.36
- S$1.12
- S$1.80
- S$0.09
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、盐、黑胡椒和肉桂粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 仔细地在鱼的两面均匀地涂上面粉。 ≈ 3 分钟
- 用中火油炸，每面炸 8 到 10 分钟，具体时间取决于厚度。
- 与此同时，将黄油放入微波炉中融化。
- 加入大蒜、柠檬汁和少许盐，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 在食用时，将黄油淋在鱼上。 ≈ 2 分钟
账单
柠檬蒜香黄油煎罗非鱼
- 盐和胡椒S$0.01
- 面粉S$0.12
- 油炸S$0.36
- 50 克黄油S$1.12
- 1-2个柠檬S$1.80
- 2瓣大蒜，压碎S$0.09
总计S$3.50
即人均 S$0.88
参考价格，因商店而异。
厨具
- 空碗、锅、小碗
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