Gebratene Pilze mit getrockneten Sardellen
Gebratene Pilze mit Knoblauch und Zwiebel, verfeinert mit kleinen, knusprigen getrockneten Fischstücken und Chili. Ein einfaches und frisches Gericht mit …
Dieses Gericht mit Pilzen, das in Bornéo beliebt ist, kombiniert gebratene Pilze mit kleinen, getrockneten und frittierten Fischstücken. Knoblauch, Zwiebel und Chili verleihen dem Gericht eine besondere Würze.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeGebraten
Zutaten
Personen
- 4,49 €
- 0,12 €
- 0,27 €
- 0,01 €
- 0,12 €
Zubereitung
- Backen Sie die getrockneten Fischstücke, bis sie knusprig sind.
- Reservieren Sie sie. ≈ 3 Min.
- Bringt die Zwiebel und die Knoblauch wieder zurück.
- Fügen Sie die Seitlinge hinzu. ≈ 3 Min.
- Gut vermischen. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die Knoblauch- und Chili-Gewürze hinzu. ≈ 3 Min.
- Gut vermischen. ≈ 4 Min.
- Die reservierten kleinen Fische zurückgeben. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alles zusammen. ≈ 4 Min.
- Würzen Sie mit Salz und Gewürz nach Ihrem Geschmack, und servieren Sie dann. ≈ 2 Min.
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