Gazpachos aus Alpuente mit Pilzen
Traditionelles spanisches Rezept für Gazpacho, eine erfrischende und leichte Suppe.
Dieses Gazpacho von Alpuente ist ideal für heiße Tage. Es ist einfach zuzubereiten und sehr erfrischend.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeTopf
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,18 €
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- 0,00 €
Zubereitung
- In einer tiefen Pfanne das Öl erhitzen und Knoblauch und Pilze darin anbraten.
- Wenn sie goldbraun sind, geben Sie die Crumbles hinzu, verrühren Sie alles und gießen Sie dann ausreichend Wasser darüber, um alles zu bedecken, und würzen Sie mit Salz. ≈ 4 Min.
- Lassen Sie 10 Minuten köcheln und servieren Sie in einer Schüssel aus Ton.
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