Ferricelli mit Nüssen und Semmelbrösel

Zubereitung

1. Das Brot und die Nüsse in Stücke schneiden. ≈ 8 Min.
2. In einer Pfanne eine gute Menge Öl hineingießen und gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist. ⏱ ≈ 7 Min.
3. Entfernen Sie die Knoblauchzehen und fügen Sie die Semmelbrösel hinzu, damit die Masse eine schöne Farbe bekommt. ≈ 3 Min.
4. Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser kochen. ⏱ ≈ 10 Min.
5. Sobald die Nudeln abgegossen sind, geben Sie sie in die Pfanne und vermischen Sie sie mit dem Semmelbrösel. ⏱ ≈ 7 Min.
6. Die Teigmasse in die Schüsseln verteilen und die gehackten Nüsse hinzufügen. ≈ 3 Min.