Feriecilli z orzechami i bułką tartej
Ferricelli z orzechami i bułką, włoska specjalność z regionu Basilicata, przygotowywana z makaronu w kształcie litery „S” i posiekanych orzechów.
Ferricelli z orzechami i bułką to tradycyjne danie główne z regionu Basilicata, szczególnie popularne w gminach w dolinie Agri i w Dolomitach Lucanie. Te ciasteczka są przygotowywane z ciasta w kształcie żelazka, posiekanymi orzechami i bułką.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt2,71 zł 0,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 0,18 zł
- 2,00 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokroić w cienkie plasterki łodyg i orzechów. ≈ 8 min
- W patelni, wlej odpowiednią ilość oleju i podsmaż posiekany czosnek, aż się zarumieni.
- Wyjąć czosnek i dodać bułkę, aby nabrała ładnego koloru. ≈ 3 min
- Gotować makaron w obfitej ilości osolonej wody.
- Po odcedzeniu, wrzucić makaron do patelni i wymieszać z bułką tartą.
- Rozdzielić ciasto na talerze, dodając posiekane orzechy. ≈ 3 min
Rachunek
Feriecilli z orzechami i bułką tartej
- 80 g chleba pełnoziarnistego0,48 zł
- 1 ząbek czosnku0,18 zł
- olej z oliwek, wystarczająca ilość2,00 zł
- sól, w zależności od potrzeb0,05 zł
Razem2,71 zł
czyli 0,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, garn.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.