Diots nach savoyischer Art
Schweizer Wurst, die mit Zwiebeln und Schalotten gekocht und mit Erdäpfeln serviert werden.
Die Diots sind traditionelle Wurst aus der Region Savoyen. Dieses Rezept führt Sie durch die Zubereitung einer Version zu Hause.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMijotage
- Geschätzte Kosten1,21 € 0,30 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,54 €
- 0,30 €
- 0,36 €
- 0,01 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- In einer Pfanne die Zwiebeln und die gehackten Schalotten goldbraun braten. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie an, bestäuben Sie sie mit Mehl und beträufeln Sie sie mit trockenem Weißwein.
- Die Garzeit beenden Sie, indem Sie das Gericht weitere 20 Minuten köcheln lassen, und fügen bei Bedarf Weißwein hinzu.
Die Rechnung
Diots nach savoyischer Art
- 4 Zwiebeln0,54 €
- 2 Zwiebeln0,30 €
- trockenes Weißwein aus der Region Savoie0,36 €
- 10 g Mehl0,01 €
Gesamt1,21 €
das sind 0,30 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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