Currysauce
Entdecken Sie diese köstliche Curry-Sauce, die einfach zuzubereiten ist und perfekt zu Fleisch- oder Fischgerichten passt.
Curry-Sauce ist ein schmackhaftes Gewürz, das Ihren Mahlzeiten eine exotische Note verleiht. Sie passt gut zu Fleisch- oder Fischgerichten und kann zusammen mit Reis, Nudeln oder Gemüse serviert werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten0,57 € 0,14 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,14 €
- 0,03 €
- 0,40 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schmelzen Sie den Butter.
- Fügen Sie das Mehl und die Curry-Gewürze hinzu und mischen Sie alles, bis eine homogene Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie das Flüssigkeit langsam hinzu, um sicherzustellen, dass die Konsistenz der Sauce nicht verändert wird. ≈ 3 Min.
- Es ist besser, das Flüssigkeit langsam nach und nach hinzuzufügen, anstatt alles auf einmal zu geben. ≈ 3 Min.
- Setzen Sie das Kochen fort, bis die Sauce eindickt.
- Filtern Sie die Soße, um eventuelle Klumpen zu entfernen. ≈ 3 Min.
- Wenn Sie Ananas zur Soße hinzufügen möchten, ist es ratsam, diese vorher abzufiltern. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Currysauce
- 30 g Butter0,14 €
- 2 Esslöffel Mehl0,03 €
- 2 Esslöffel Currypulver0,40 €
Gesamt0,57 €
das sind 0,14 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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