Kaffee-Tarte

Zubereitung

1. Die Eigelbe und das Eiweiß kräftig schlagen. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie das Maismehl vorsichtig hinzu. ≈ 3 Min.
3. Das Gemisch in eine gefettete Form geben. ≈ 3 Min.
4. Im Ofen bei 150 °C für 20 Minuten backen. ⏱ 20 Min.
5. Ein Sirup zubereiten, indem Zucker, löslichen Kaffee, Wasser und Rum vermischt werden. ≈ 3 Min.
6. Die Tarte aus dem Gussform nehmen und auf eine flache Schale legen. ≈ 3 Min.
7. Das Sirup über die Torte gießen. ≈ 3 Min.
8. Lassen Sie die Torte 3 Stunden ruhen, damit sie gut mit Sirup durchfeuchtet wird. ⏱ 3 Std.
9. Als Beilage mit Sahne servieren. ≈ 2 Min.