Buchweizen-Suppe mit Samen und Apfel

Buchweizen-Suppe mit Samen und Apfel

Vegetarische Küche

Schwedische Haferbrei aus Vollhafer, zubereitet mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kürbiskernen, und anschließend mit getrockneten Feigen oder Rosinen …

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Buchweizen-Porridge ist ein schwedisches Gericht aus Buchweizen, das mit Samen und getrockneten Früchten zubereitet wird und ein sättigendes Frühstück darstellt.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeKochen im Wasser
  • Geschätzte Kosten1,00 € 0,50 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei

Zutaten

2 Personen
  • 0,54 €
  • 0,14 €
  • 0,05 €
  • 0,05 €
  • 0,22 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Vermischen Sie alle Zutaten mit dem Wasser, und bringen Sie dann zum Kochen. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten köcheln.
  2. Servieren Sie die Früchte (Feigen oder Rosinen) zum Servieren. ≈ 10 Min.

Die Rechnung

Buchweizen-Suppe mit Samen und Apfel

  • 1 Messlöffel Vollbohnen (ca. 100 g)0,54 €
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne0,14 €
  • 1 Esslöffel ganze Leinsamen0,05 €
  • 1 Esslöffel gemahlte Leinsamen0,05 €
  • 2 Esslöffel Kürbiskerne0,22 €

Gesamt1,00 €

das sind 0,50 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Messlöffel Vollbohnen (ca. 100 g)
  • 300 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne
  • 1 Esslöffel ganze Leinsamen
  • 1 Esslöffel gemahlte Leinsamen
  • 2 Esslöffel Kürbiskerne
  • 2 getrocknete Feigen (oder 1/2 Tasse Rosinen)

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