Ayam kecap, gebratenes Hähnchen in süßer Sojasauce

Zutaten

• 1 Hähnchen, in 12 Stücke geschnitten
• 2 Esslöffel Zitronensaft (Marinade)
• 1 Esslöffel Salz
• 5 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 50 ml Ketchup manis (süße Sojasauce)
• 3 Esslöffel Margarine
• 3 Esslöffel Zitronensaft (als Sauce)
• Öl zum Frittieren

Waschen Sie das Hähnchen und legen Sie es in eine Schüssel.

Fügen Sie Salz, Knoblauch und 2 Esslöffel Zitronensaft hinzu und lassen Sie das Fleisch 20 Minuten ziehen.

Braten Sie das Hähnchen in Öl, bis es gar ist, und gießen Sie es dann ab.

Schmelzen Sie die Margarine und braten Sie die Zwiebel an, bis sie weich ist.

Fügen Sie den Kecap Manis und 3 Esslöffel Zitronensaft hinzu und mischen Sie alles gut durch.

Fügen Sie das frittierte Hähnchen hinzu, vermischen Sie alles gut, um es zu bedecken, und servieren Sie.