平均分* 85/100
主菜
一种用沙巴香料烹饪的炖鱼
一种用温水烹制的鱼，搭配酸甜的塔科巴酱、姜、咖喱和洋葱，这是沙巴的一种传统菜肴，做法简单。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 85/100
平均分* 91/100
饮品
“小公主”鸡尾酒，以红葡萄酒和巴西咖啡因为基底。
一种充满巴西风情的节日鸡尾酒：浓缩奶、菠萝果冻、瓜拿纳和冰镇红葡萄酒，混合后，盛放在大杯中，非常冰爽。
平均分* 95/100
饮品
热情的热带鸡尾酒，以车厘子和伏特加为基酒
一款清爽、带有水果风味的鸡尾酒，混合了番茄、哈密瓜、菠萝汁、金酒和冰块，冰镇后，搭配一片番茄作为装饰。
平均分* 95/100
饮品
一款美味的热带水果鸡尾酒
一种无酒精的巴西饮品：将腰果汁、橙汁和百香果与奶油、糖和冰块混合而成。
平均分* 91/100
主菜
香肠、蔬菜和奶酪的披萨
一种简单的披萨，可以使用自制或预制面饼，涂上番茄酱、意大利香肠、意大利蔬菜和融化又酥脆的奶酪。
平均分* 95/100
饮品
玫瑰色鸡尾酒
一款清爽、酸甜的鸡尾酒，混合柠檬汁、橙汁和桃红葡萄酒，根据个人口味调整甜度，并加入冰块和柠檬苏打水。
平均分* 93/100
甜点
巧克力口味的米布，用水和牛奶烹饪
一道简单的甜点：将稻米浸泡在水中和牛奶的混合物中，直至充分吸收，然后与融化的巧克力混合，趁温或冷食。
平均分* 92/100
素食
用椰子粉磨的甜菜
一种充满印度风味的搭配：将胡萝卜擦丝，与芥末、咖喱叶、青辣椒和新鲜椰肉一起炒制，只需30分钟即可完成。
平均分* 46/100
主菜
苏里南花生汤配炸豆
苏里南花生汤：用腌制过的鸡肉、韭葱、番茄和花生酱一起炖煮，搭配捣碎的香蕉（绿色香蕉）。
平均分* 95/100
饮品
雪利酒、金酒和苹果汁的鸡尾酒
一种简单易做的巴西鸡尾酒：用伏特加、半甜苹果酒、橙汁和干型雪利酒调制，再加入少许Cointreau，最后加入冰块搅拌均匀后即可饮用。
平均分* 94/100
前菜
核桃和葡萄干的锥形网状生菜
一份脆爽的卷心菜沙拉，将切碎的卷心菜放入锥形滤网中，淋上由蛋黄酱、酸奶油和大蒜制成的浓郁酱汁，搭配核桃和葡萄干。
平均分* 93/100
开胃小食
西班牙小肉串，一种小型的烤肉串
西班牙北部的一种小吃：用长面包切片，根据个人喜好进行装饰，并用叉子固定，非常适合作为聚会时的开胃菜。