平均分* 74/100
甜点
逾越节巧克力马札蛋糕
一种无需烘烤的逾越节蛋糕：用甜葡萄酒浸泡的马札，涂上巧克力奶油，并撒上椰蓉。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 74/100
平均分* 79/100
饮品
香料柠檬水
一款清爽的东方饮品：柠檬皮，浸泡过香菜和肉桂，再加入糖，最后加入冰块。
平均分* 95/100
饮品
Gemada 是一种巴西饮料，主要成分是牛奶和鸡蛋。
一种巴西特色，口感浓郁的饮品，由牛奶、鸡蛋黄和焦糖混合而成，在冰块中摇匀，并加入新鲜研磨的肉桂核桃的香气。
平均分* 46/100
甜点
黑莓果冻
一种口感紧实的黑莓果冻，制成皇冠形状，并保持非常新鲜，可以单独食用，也可以搭配奶油冰淇淋或鲜奶油。建议您在食用后好好休息。
平均分* 83/100
甜点
巴西莓味，加入巴西莓提取物
一种无需烘烤的巴西甜点：将草莓果泥、奶油和瓜拉纳混合制成的冻酸奶，放入模具冷藏。制作非常简单。
平均分* 94/100
开胃小食
蒜香黄油焗蜗牛
将蜗牛放入壳中，涂上黄油和蒜蓉，然后放入烤箱几分钟：这是一种美味的开胃菜，可以搭配吐司食用。
平均分* 93/100
甜点
Vlaflip：多层玻璃甜点
“Vlaflip”是一种荷兰的甜点，呈小杯状：由法式布丁塔、酸奶和新鲜水果分层组合而成，有三种不同的口味，从最简单的到最复杂的。
平均分* 46/100
甜点
自制Jabuticaba果冻
三种制作巴西小果“Jabuticaba”果冻的方法：煮、过滤、加入糖，然后装入经过消毒的罐子中。
平均分* 84/100
甜点
草莓巴黎风味果冻
一种双层草莓果冻：上半部分是冷冻的，下半部分是加入奶油搅拌的，口感清爽、轻盈，非常适合作为甜点。
平均分* 85/100
甜点
奶油质地的凝乳
一种事先制好的果冻，与奶油和少许糖混合，然后冷藏：这是一种简单的、清爽且口感丰富的巴西甜点。
平均分* 68/100
甜点
成熟的水果酱
一种简单而美味的果酱，使用成熟的水果和糖制成。非常适合两人食用。
平均分* 95/100
甜点
冰淇淋甜点，巧克力酱和水果
一份美味的圣代：香草冰淇淋球、巧克力酱、新鲜水果、核桃碎和打发奶油，只需几分钟即可准备。