平均分* 46/100
开胃小食
稻和黑豆蒸糕（Dhokla）
一种来自古吉拉特邦的蒸烤点心，名为“德霍克拉”，主要成分是发酵的黑稻和黑豆，口感松软，略带酸味，并带有姜的味道。
蒸菜菜谱
蒸菜菜谱：100 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：稻和黑豆蒸糕（Dhokla）, 莱佩特、糯米和椰子叶上的豆子, Jasuke，奶酪和奶味的玉米, 俄式沙拉……
- 101道菜谱
- 1 小时平均用时
- 52道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
蒸菜菜谱：100 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：稻和黑豆蒸糕（Dhokla）, 莱佩特、糯米和椰子叶上的豆子, Jasuke，奶酪和奶味的玉米, 俄式沙拉……
按厨具和烹饪方式
平均分* 46/100一种来自古吉拉特邦的蒸烤点心，名为“德霍克拉”，主要成分是发酵的黑稻和黑豆，口感松软，略带酸味，并带有姜的味道。
平均分* 46/100一道印尼菜，用糯米、椰奶和红豆制成，包裹在棕榈叶筒中，然后长时间煮熟。
平均分* 92/100一种印尼街头小吃：软糯的蒸玉米粒，搭配植物油，淋上奶和切达奶酪。
平均分* 77/100一道清爽又精致的沙拉，搭配土苹果、鸡蛋、黄瓜、虾和美味的蛋黄酱。
平均分* 34/100尼日利亚埃菲克族特色菜：用木薯（一种根茎类作物）发酵1-2天，制成糊状，包裹在叶子上，然后用蒸的方式烹饪。