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祖科托是一种传统的意大利甜点,通常在圣诞节期间食用。罗贝塔制作的版本,口感极佳。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置3 小时
- 总计3 小时 30 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式制冷
食材
人
- S$0.84
- S$1.70
- S$1.49
做法
- 将杰诺瓦士蛋糕切成约1厘米厚的片。 ≈ 8 分钟
- 将水、酒精和橙汁混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 用叉子将羊乳酪打散,使其呈现奶油般的状态。 ≈ 3 分钟
- 将面包的切片放在盘子里,留一些备用。 ≈ 3 分钟
- 将蛋糕浸入水中、利口酒和果汁的混合物中。
- 去除一层 Ricotta ≈ 3 分钟
- 如果喜欢,可以加入一些碎杏仁饼干。 ≈ 3 分钟
- 去除一层果酱 ≈ 3 分钟
- 准备好其他浸泡过的蛋糕。 ≈ 3 分钟
- 继续操作,按照指示交替添加食材,直到容器装满。 ≈ 3 分钟
- 最后,在蛋糕上涂上一层奶油或糖霜。 ≈ 3 分钟
- 用一个陶瓷或玻璃盘盖住容器,确保盖子完全密封(切勿使用塑料容器,因为它们可能存在安全隐患),然后将整个容器放入冰箱冷藏至少4小时。
- 在服务过程中,将蛋糕倒在盘子里。 ≈ 2 分钟
厨具
- 圆形盘,叉子
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