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这款苹果油醋汁口感柔和,非常适合为沙拉增添清新的风味。制作简单,只需15分钟,非常适合搭配芝麻菜或混合沙拉。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量115 千卡/人
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$2.03 S$0.51 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.13
- S$0.03
- S$0.83
- S$0.55
- S$0.05
- S$0.10
- S$0.33
- S$0.01
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 用热水清洗一个苹果,然后用纸巾擦干。 ≈ 2 分钟
- 去皮并切碎洋葱和猪肉馅。 ≈ 8 分钟
- 将盐、黑胡椒、芥末、洋葱和大蒜放入碗中,然后与醋混合,直到盐的晶体完全溶解。 ≈ 4 分钟
- 将大约一汤匙的苹果切块放入碗中,与面团混合。 ≈ 3 分钟
- 加入油,用搅拌器将油和醋混合,直到达到经典稠度。 ≈ 4 分钟
账单
菠萝油醋汁
- 40 毫升葵花籽油S$0.13
- 10 毫升苹果醋S$0.03
- 1 苹果,切成小块S$0.83
- 1. 洋葱 (新鲜)S$0.55
- 1瓣大蒜S$0.05
- 1 汤匙浓味酱S$0.10
- 新鲜研磨的胡椒S$0.33
- 盐S$0.01
总计S$2.03
即人均 S$0.51
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗,搅拌器
营养成分 每 份
| 热量 | 115 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 9,4 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,2 g |
| 碳水化合物 | 6,2 g |
| 其中糖 | 5,2 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 0,5 g |
| 盐 | 0,03 g |
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