菠萝油醋汁

菠萝油醋汁

主菜

一种香甜、带有菠萝风味的橄榄油和醋汁,非常适合搭配沙拉。

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这款苹果油醋汁口感柔和,非常适合为沙拉增添清新的风味。制作简单,只需15分钟,非常适合搭配芝麻菜或混合沙拉。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 热量115 千卡/人
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$2.03 S$0.51 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.13
  • S$0.03
  • S$0.83
  • S$0.55
  • S$0.05
  • S$0.10
  • S$0.33
  • S$0.01

8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用热水清洗一个苹果,然后用纸巾擦干。 ≈ 2 分钟
  2. 去皮并切碎洋葱和猪肉馅。 ≈ 8 分钟
  3. 将盐、黑胡椒、芥末、洋葱和大蒜放入碗中,然后与醋混合,直到盐的晶体完全溶解。 ≈ 4 分钟
  4. 将大约一汤匙的苹果切块放入碗中,与面团混合。 ≈ 3 分钟
  5. 加入油,用搅拌器将油和醋混合,直到达到经典稠度。 ≈ 4 分钟

账单

菠萝油醋汁

  • 40 毫升葵花籽油S$0.13
  • 10 毫升苹果醋S$0.03
  • 1 苹果,切成小块S$0.83
  • 1. 洋葱 (新鲜)S$0.55
  • 1瓣大蒜S$0.05
  • 1 汤匙浓味酱S$0.10
  • 新鲜研磨的胡椒S$0.33
  • 盐S$0.01

总计S$2.03

即人均 S$0.51

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗,搅拌器

营养成分 每 份

热量115 kcal
脂肪9,4 g
其中饱和脂肪1,2 g
碳水化合物6,2 g
其中糖5,2 g
膳食纤维1,1 g
蛋白质0,5 g
盐0,03 g

开始之前

食材

  • 40 毫升葵花籽油
  • 10 毫升苹果醋
  • 1 苹果,切成小块
  • 1. 洋葱 (新鲜)
  • 1瓣大蒜
  • 1 汤匙浓味酱
  • 新鲜研磨的胡椒
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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