口感柔滑的玉米奶油汤

奶油甜玉米浓汤

前菜

一道口感柔滑的玉米奶油粥,用牛奶和鸡汤一起烹饪,并用白色面粉浆进行勾芡,最后加入奶油和欧芹调味。

放大照片
↓ 跳到食谱

一款口感柔滑的玉米奶油汤,非常适合在凉爽的夜晚享用。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式挤压
  • 预估成本S$16.19 S$2.70 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

6 人
  • S$3.72
  • S$7.38
  • S$0.01
  • S$0.33
  • S$3.58
  • S$1.17

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 在一个小锅中,将牛奶、高汤和玉米混合在一起。
  2. 加热至沸腾,然后加入调味料。
  3. 关掉火,继续煮,直到玉米变软。然后用滤网过滤。
  4. 将高汤煮沸。
  5. 在面糊中加入少量白色淀粉,以增加粘稠度。
  6. 煮 15 分钟,然后加入玉米。
  7. 加入奶油和欧芹。 ≈ 3 分钟

账单

奶油甜玉米浓汤

  • 1.2 升牛奶S$3.72
  • 1.2 升鸡汤S$7.38
  • 约 1/2 茶匙盐S$0.01
  • 约 1/2 茶匙的黑胡椒S$0.33
  • 240 毫升液态奶油S$3.58
  • 30 克切碎的欧芹S$1.17

总计S$16.19

即人均 S$2.70

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 小汤锅,漏勺

开始之前

食材

  • 1.2 升牛奶
  • 1.2 升鸡汤
  • 300 克新鲜玉米,去壳
  • 约 1/2 茶匙盐
  • 约 1/2 茶匙的黑胡椒
  • 60 克无筋面粉
  • 240 毫升液态奶油
  • 30 克切碎的欧芹

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分