放大照片
维拉亚帕姆是一种轻盈的克拉拉传统糕点，传统上是用大米制作。用小麦制作的版本口感更柔和，需要提前一天准备。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置8 小时
- 总计8 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$1.29 S$0.32 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.14
- S$0.07
- S$0.27
- S$0.81
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入温水，并搅拌，直到形成一个柔软、无颗粒的糊状物。 ≈ 3 分钟
- 盖上盖子，静置 8 小时，最好是过夜。
- 加入椰奶，再加入一汤匙额外的糖。 ≈ 3 分钟
- 将鸡蛋打散，加入面团中，然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加热一个平底锅，倒入一勺面糊，然后在锅内转动，使其形成一个圆形。
- 盖上锅盖，煮至产生蒸汽时，即表示Appam已经熟好。
账单
椰奶小麦米饼
- 100 克小麦粉S$0.14
- 2 汤匙糖S$0.07
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 125 毫升椰奶 (约 ½ 杯)S$0.81
总计S$1.29
即人均 S$0.32
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、不粘锅、盖子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。