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瓦什凯是小型的、以奶酪和面粉制成的华夫饼。主要的成分是奶酪。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$5.99 S$3.00 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.52
- S$0.14
- S$0.27
- S$0.06
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酸奶、鸡蛋和糖充分搅拌，直到形成一个浓稠、光滑的混合物。加入盐、面粉和泡打粉，搅拌均匀：面团应该足够结实，可以手工揉捏。 ≈ 4 分钟
- 制作成小而圆的薄饼，厚度约为1厘米，然后在平底锅中用油两面煎至金黄。
- 搭配酸奶油和少许糖食用。 ≈ 2 分钟
- 另一种方法：将面糊与少量牛奶混合，使其达到浓稠的奶油状，然后用勺子将面糊放入热油中，待一面呈现金黄色时翻面。
账单
立陶宛白奶酪饼
- 200克沥干水分的酸奶S$5.52
- 半杯面粉S$0.14
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 用于烹饪的食用油S$0.06
总计S$5.99
即人均 S$3.00
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、叉子、平底锅、铲子
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