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学习制作这些“托隆比克”，这是比利时传统的糕点，口感酥脆，味道美味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 热量1081 千卡/人
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$5.21 S$0.65 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
面团
- S$0.72
- S$1.59
糖浆
- S$1.20
油炸
- S$1.70
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 准备糖浆：将糖和水一起煮沸几分钟，加入香草精，然后放凉。
- 将盐水煮沸，迅速倒入面粉，并快速搅拌，直到面团与容器壁分离。
- 让面糊冷却，然后一次加入一个鸡蛋。
- 将面团放入一个带有大号、有沟槽的裱花嘴的裱花袋中，然后将4到5厘米长的竹签放入热油中，用剪刀将其剪断。
- 将它们油炸至金黄色，沥干水分，然后立即放入冷凉的糖浆中。
- 糖浆和油条不能同时是热的：要么糖浆是冷的，油条是热的，要么油条是冷的，糖浆是热的。 ≈ 3 分钟
账单
保加利亚糖浆炸面条
- 500 克面粉S$0.72
- 6 个鸡蛋S$1.59
- 500 克糖S$1.20
- 500 克食用油S$1.70
总计S$5.21
即人均 S$0.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、木勺、带有沟槽的裱花嘴袋、深锅、漏勺
营养成分 每 份
| 热量 | 1081 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 66,8 g |
| 其中饱和脂肪 | 8,6 g |
| 碳水化合物 | 107 g |
| 其中糖 | 63,3 g |
| 膳食纤维 | 2,2 g |
| 蛋白质 | 11,1 g |
| 盐 | 0,14 g |
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