肉馅派

肉馅派

主菜

品尝这道美味多汁的肉馅派,非常适合家庭聚餐。

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这道肉馅派是一种令人感到温暖的菜肴,能满足您的味蕾。它制作简单,非常适合全家享用。

食材与做法

  • 准备时间45 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 45 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$31.83 S$3.98 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$1.59
  • S$0.03
  • S$0.30
  • S$5.99
  • S$5.60
  • S$11.04
  • S$5.07
  • S$2.21

8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 鸡蛋已经敲开,开始与盐和水混合。 ≈ 4 分钟
  2. 然后,将面团揉捏,直到它变得足够结实,呈现出类似耳朵的形状。 ≈ 10 分钟
  3. 这些小袋子共分为 10 个,每个袋子的大小大约相当于一个手掌。 ≈ 3 分钟
  4. 面团的表面用湿布覆盖,然后静置30分钟。
  5. 借助这些边框,有些比盘子更大,而另一些则与盘子大小相同。 ≈ 3 分钟
  6. 第一张披萨面团放在略微涂油的烤盘上,使其略微超出边缘。 ≈ 3 分钟
  7. 其他的意大利面在用盐水煮熟后,立即放入冷水中冷却。
  8. 将面团敲打后,沥干水分以去除多余的水分。 ≈ 3 分钟
  9. 面条被轻轻揉搓,同时加入融化的黄油和液体油,两者混合均匀。 ≈ 3 分钟
  10. 在制作了5层面团后,加入馅料,然后按照相同的步骤继续制作。 ≈ 3 分钟
  11. 然后,将可丽饼面糊均匀地铺在烤盘上,无需烘烤,再加入植物油。 ≈ 3 分钟
  12. 在预热至200摄氏度的烤箱中烘烤,直到表面呈现金黄色。
  13. 如果您想用燃气灶烹饪,请调低火力,并轻轻地旋转食物。
  14. 可以通过插入刀来检查肉的熟度。 ≈ 3 分钟
  15. 接下来,将平底锅翻过来,轻轻地放在火上,然后慢慢地将其推向盛放鞋子的盘子,同时重新点燃火,以烤制鞋子的底部。
  16. 大约在烹饪后15分钟,将其切片并上桌。

账单

肉馅派

  • 6 个鸡蛋S$1.59
  • 盐S$0.03
  • 一杯咖啡和一杯水S$0.30
  • 制作相同数量千层酥皮所需的面粉量S$5.99
  • 250 克黄油和液态油混合S$5.60
  • 酸奶S$11.04
  • 羊奶酪S$5.07
  • 欧芹S$2.21

总计S$31.83

即人均 S$3.98

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 炉灶、烤箱、刀

开始之前

食材

  • 6 个鸡蛋
  • 盐
  • 一杯咖啡和一杯水
  • 制作相同数量千层酥皮所需的面粉量
  • 250 克黄油和液态油混合
  • 1. 一锅沸水,加入盐
  • 1. 一锅冷牛奶
  • 酸奶
  • 羊奶酪
  • 欧芹

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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