提拉米苏

做法

1. 首先，将研磨好的咖啡粉和糖浆混合，然后加入热水，制成浓咖啡。 ≈ 4 分钟
2. 将这咖啡放入一个小的玻璃容器中，以便保存。 ≈ 3 分钟
3. 第二。 ≈ 3 分钟
4. 将淡奶油倒入一个玻璃碗中，然后用打蛋器搅拌约20分钟，直到奶油变得浓稠，不再流淌（如图片所示）。 ⏱ 20 分钟
5. 在家制作提拉米苏。02.jpg ≈ 3 分钟
6. 在家制作提拉米苏。 ≈ 3 分钟
7. 在家制作提拉米苏。 ≈ 3 分钟
8. 三。 ≈ 3 分钟
9. 将奶酪放入另一个玻璃碗中，轻轻压碎。 ≈ 4 分钟
10. 接下来，分次加入淡奶油（不要一次性加入），每次加入后都要充分搅拌，直到混合物呈现淡黄色。 ≈ 3 分钟
11. 将所有奶油与奶酪混合均匀后，加入少量香草精，再次搅拌，使混合物达到均匀的质地。 ≈ 4 分钟
12. 在家制作提拉米苏 (图片 08.jpg) ≈ 3 分钟
13. 在家制作提拉米苏。01.jpg ≈ 3 分钟
14. 在家制作提拉米苏。05.jpg ≈ 3 分钟
15. IV。快速地将每块饼干浸入浓咖啡中，然后将其放入一个较大的碗中（浸泡的速度要适中，既不能太快也不能太慢）。 ⏱ ≈ 30 分钟
16. 按照图片所示，将它们叠放成几层；然后，在饼干的每一层上，均匀地涂抹一层奶酪和奶油的混合物。 ≈ 4 分钟
17. 重复这个操作多次，以创建多层，如图片所示。 ≈ 3 分钟
18. 在家制作一份提拉米苏。 ≈ 3 分钟
19. (图片 06.jpg) ≈ 3 分钟
20. 在家制作一份提拉米苏。 ≈ 3 分钟
21. (图片 09.jpg) ≈ 3 分钟
22. 在家制作提拉米苏 (图片 11.jpg) ≈ 3 分钟
23. 第五步：在铺好上层后，撒上可可粉进行装饰。 ≈ 2 分钟
24. 在家制作一份提拉米苏。 ≈ 3 分钟
25. （图片 10.jpg） ≈ 3 分钟
26. 在家制作一份提拉米苏。 ≈ 3 分钟
27. (图片 07.jpg) ≈ 3 分钟
28. 在家制作一份提拉米苏。 ≈ 3 分钟
29. （图片 12.jpg） ≈ 3 分钟
30. 第六 ≈ 3 分钟
31. 用保鲜膜覆盖饼干，然后将它们放入冰箱冷藏至少四小时。 ⏱ ≈ 2 小时
32. 在食用前，可以根据需要将突出的部分切除，以改善其外观。 ≈ 8 分钟