按照沙赫鲁迪的传统做法制作的茶

按照沙赫鲁迪的传统做法制作的茶

主菜

这是一种来自西斯坦和巴尔乌什地区的传统菜肴,尤其是在沙赫鲁迪这个城市制作。

放大照片
↓ 跳到食谱

“沙赫鲁迪 Tehchin”是一种来自西斯坦和巴尔乌支斯坦省的美味传统菜肴。这种菜肴在沙赫鲁迪市独有,与“鸡肉 Tehchin”相比,其口味和制作方法也大不相同。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式牛奶炖
  • 预估成本S$8.74 S$2.19 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$2.08
  • S$5.11
  • S$0.55
  • S$0.08
  • S$0.92

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 我按照惯例准备好稻米,然后放在一边。 ≈ 3 分钟
  2. 我们将用香料和其他食材(如菠菜或其他我提到的蔬菜)来调味这块肉。 ≈ 2 分钟
  3. 此外,我们还会给牛奶锅的底部添加调味料。 ≈ 2 分钟
  4. 然后,将一汤匙的稻米与牛奶混合,倒入锅中。 ≈ 3 分钟
  5. 然后,我们将准备好的肉类和其他蔬菜的食材加入其中。 ≈ 3 分钟
  6. 然后,我们将所有东西都用剩下的稻米覆盖起来。 ≈ 3 分钟
  7. 最后,我们加入水和油,就像处理其他稻一样,放入烤箱。
  8. 如果您早上9点左右准备这道牛仔布炖菜,请先将食材煮沸,然后让其在1到2小时左右炖煮后再食用。

账单

按照沙赫鲁迪的传统做法制作的茶

  • 4 碗稻S$2.08
  • 生牛肉(最好选择脂肪较少的部位)或生禽S$5.11
  • 磨碎的洋葱,或切成薄片S$0.55
  • 香料:大米、醋和胡椒S$0.08
  • 我们可以用豆类、扁豆或其他食材代替意大利面。S$0.92

总计S$8.74

即人均 S$2.19

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、勺子、刀

开始之前

食材

  • 4 碗稻
  • 线
  • 生牛肉(最好选择脂肪较少的部位)或生禽
  • 磨碎的洋葱,或切成薄片
  • 香料:大米、醋和胡椒
  • 这些食材中,可能包括一种或多种(如炒菠菜、烤茄子、豌豆、冬季本地的南瓜、胡萝卜等)。
  • 我们可以用豆类、扁豆或其他食材代替意大利面。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分