特哈尔

做法

1. 特塔利 (或泰塔利) ≈ 3 分钟
2. 西瓜、水果泥、黑胡椒、姜黄、盐、番茄泥，根据个人口味调整用量。 ⏱ ≈ 40 分钟
3. 在一块平底锅中，倒入一汤匙油，刚好能覆盖平底锅的底部。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 将两个洋葱切成细丝，然后加入平底锅中。 ⏱ ≈ 7 分钟
5. 其中一个洋葱被磨成粉，与绞好的肉混合，加入盐、黑胡椒和姜黄。 ≈ 3 分钟
6. 将少量碎肉制成小球，然后放在洋葱上。 ≈ 10 分钟
7. 将土苹果去皮，切成小球状，然后摆放在肉上。 ≈ 10 分钟
8. 此外，西红柿和柿椒也被切成小块，并摆放在苹果泥上。 ≈ 10 分钟
9. 接下来，加入调味料。 ≈ 3 分钟
10. 最后，番茄酱与一杯水混合，然后淋在菜上。 ≈ 3 分钟
11. 我关掉牛奶锅，并调低火力，让它慢慢炖煮。 ⏱ ≈ 10 分钟
12. 这道菜已经准备好上桌了。 ≈ 2 分钟