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这款三文鱼三明治，将新鲜的煎三文鱼与烟熏三文鱼结合，搭配莳萝，口感丰富，充满清香。制作起来非常简单，只需几分钟。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$9.73 S$2.43 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$3.55
- S$3.16
- S$0.58
- S$0.76
- S$1.20
- S$0.14
- S$0.01
- S$0.33
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用盐和胡椒给新鲜三文鱼调味，然后将其在油中烹饪。待其冷却后，将其切成小块。
- 将烟熏三文鱼切成小块，与煎好的三文鱼混合在一起。
- 加入蛋黄酱、切碎的橄榄、柠檬汁和切碎的欧芹。搅拌均匀，并根据口味调整调味料。 ≈ 4 分钟
- 在面包片上涂抹一层油，然后放入烤箱烤制，直到面包片呈现金黄色。
- 让吐司冷却，然后涂上三文鱼酱，最后用莳萝和柠檬片进行装饰。
账单
鲜熏三文鱼面包片
- 150 克新鲜三文鱼S$3.55
- 100 克烟熏三文鱼S$3.16
- 3 汤匙蛋黄酱S$0.58
- 50 克橄榄S$0.76
- 1 个柠檬S$1.20
- 3 汤匙食用油S$0.14
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
总计S$9.73
即人均 S$2.43
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、沙拉碗、烤箱
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