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这款苹果派是一种经典且令人愉悦的甜点,深受各个年龄段的人的喜爱。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置20 分钟
- 总计1 小时 35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.95 S$0.83 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.56
- S$1.95
- S$0.44
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个平坦的表面上,我们将粉末状的材料,呈小山丘状,倒在表面上,留下中心部分空置。 ≈ 3 分钟
- 然后加入黄油和盐,用塑料铲子将黄油慢慢地加入面粉中,直到黄油完全融合,形成小块。 ≈ 3 分钟
- 接下来,我们将面和黄油混合在手心,然后充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 我们重复这个步骤,重新制作一层又一层“面”和“黄油”,并在中间留出空隙。 ≈ 3 分钟
- 然后加入冷水,轻轻揉捏,直到所有材料充分混合。 ≈ 10 分钟
- 将面团用保鲜膜包裹好,然后放入冰箱冷藏。
- 将面团均匀地铺在模具上。 ≈ 3 分钟
- 我们将将杏仁奶油馅填入面团中。 ≈ 3 分钟
- 在取出梨罐头里的果汁后,我们将每半个梨切成薄片。 ≈ 3 分钟
- 我们不会将面团分开,而是将它们排列成五个,呈放射状,从模具的底部边缘开始。 ≈ 3 分钟
- 在180摄氏度下烤箱中烤30分钟。
- 在烹饪完成后,我们稍微加热梨酱,然后将它淋在派上,使其光亮。
账单
苹果派
- 杏仁霜应该按照其他列出的成分的比例使用。S$2.56
- 腌黄瓜:5个,切成两半,或者2-3个新鲜黄瓜S$1.95
- 核桃酱S$0.44
总计S$4.95
即人均 S$0.83
参考价格,因商店而异。
厨具
- 派模具、工作台、塑料铲、刀
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