米饭派

做法

1. 将一升全脂牛奶（略带盐）煮沸，然后加入大米，煮7分钟。 ⏱ 7 分钟
2. 当混合物变得温热时，加入3个鸡蛋、黄油和新鲜研磨的帕尔马干酪。 ≈ 3 分钟
3. 混合，直到得到一种呈黄色的混合物。 ≈ 4 分钟
4. 将混合物倒入一个涂有黄油和面粉的模具中，模具的直径应大于混合物的直径。在模具内铺上一层薄薄的面团（面粉、油和水），使其覆盖整个模具。 ≈ 3 分钟
5. 用面条条装饰，形成三角形的形状，然后撒上少许黄油碎。 ≈ 2 分钟
6. 放入200摄氏度的烤箱。 ⏱ ≈ 35 分钟
7. 派的制作完成后，当派皮呈现金黄色，并且表面呈现出类似豹纹的图案时，就表示派已经完成了。 ≈ 3 分钟
8. 将鱼切成 7 到 8 厘米左右的块状，趁热食用。 ≈ 8 分钟