Powiększ zdjęcie
Ten deser z ryżu Arborio to pyszna odmiana tradycyjnych włoskich tart. Łączy on ryż Arborio z parmezanem, tworząc wyjątkowy, kremowy smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt31,57 zł 4,51 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
- Odpowiednie dla diabetyków
Składniki
osoby
- 4,49 zł
- 0,08 zł
- 1,43 zł
- 2,00 zł
- 21,82 zł
- 0,70 zł
- 0,38 zł
- 0,67 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotować ryż przez 7 minut w litrze pełnego mleka, lekko doprawionego solą.
- Gdy mieszanka będzie letnia, dodaj 3 jajka, masło i świeżo starty parmezan. ≈ 3 min
- Wymieszać, aż uzyskamy mieszankę o żółtawej barwie. ≈ 4 min
- Wymieszać tę mieszankę i wylać do natłuszczonego i posypanego mąką naczynia, w którym rozprowadza się cienką warstwę ciasta (mąka, olej i woda), której średnica będzie większa niż średnica naczynia. ≈ 3 min
- Udekorować za pomocą pasków z ciasta, aby uzyskać trójkątne kształty, a następnie posypać małymi kawałkami masła. ≈ 2 min
- Umieścić w piekarniku o temperaturze 200 stopni Celsjusza.
- Ciasto będzie gotowe, gdy nabierze złocistego koloru i będzie miało wygląd przypominający skórę lwa. ≈ 3 min
- Pokroić na kawałki o boku 7-8 cm i podawać jeszcze ciepłe. ≈ 8 min
Rachunek
tarta z ryżu
- 300 g ryżu Arborio4,49 zł
- sól, w zależności od potrzeb0,08 zł
- 3 jajka1,43 zł
- 100 g masła2,00 zł
- 250 g sera (parmezanu)21,82 zł
- kruszonka0,70 zł
- mąka0,38 zł
- olej0,67 zł
Razem31,57 zł
czyli 4,51 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma, garnek, piekarnik, łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.