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塔皮是甜点，通常在棕榈树的果实成熟时制作，也就是在季节的旺季。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置15 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$2.18 S$0.55 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.54
- S$0.09
- S$1.19
- S$0.24
- S$0.12
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大碗中，将棕榈果肉、两份面粉、椰蓉和糖混合，制成光滑、浓稠的面糊。 ≈ 4 分钟
- 盖上盖子，静置 15 到 20 分钟，让糖充分溶解。
- 在平底锅中加热食用油。
- 当油充分加热后，用手将油捏成小圆饼，然后放入油锅中。 ≈ 10 分钟
- 当油炸甜甜圈膨胀并呈现深棕色时，翻转它们，然后沥干水分。 ≈ 2 分钟
账单
糖棕椰子炸饼
- 160 克粘米粉S$0.54
- 65 克小麦粉S$0.09
- 50 克椰丝S$1.19
- 100 克糖或黑糖（根据个人口味选择）S$0.24
- 用于油炸的食用油，数量充足S$0.12
总计S$2.18
即人均 S$0.55
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、平底锅、漏勺
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