Tal pitha, placuszki z palmyry i kokosa
Słodkie, złociste beignety bengalskie, przygotowane z pulpy palmy, mąki ryżowej i wiórków kokosowych, idealne do jedzenia na ciepło pod koniec lata.
Tal pitha to słodkie ciastka, które przygotowuje się, gdy owoce palmy dojrzewają, czyli w szczytowym okresie zbiorów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek15 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaSmażenie
- Szacowany koszt8,45 zł 2,11 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 6,29 zł
- 0,14 zł
- 1,16 zł
- 0,50 zł
- 0,36 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszajcie miąższ palmy, obie rodzaje mąki, kokos i cukier, aż uzyskacie gładką i gęstą masę. ≈ 4 min
- Przykryj i pozostaw na 15-20 minut, aby cukier się rozpuścił.
- Rozgrzej olej do smażenia na patelni.
- Gdy olej jest dobrze rozgrzany, uformuj z niego ręcznie małe, okrągłe placki i umieść je w oleju. ≈ 10 min
- Gdy ciastka napęcznieją i nabiorą ciemnobrązowego koloru, odwróć je i osusz. ≈ 2 min
Rachunek
Tal pitha, placuszki z palmyry i kokosa
- 160 g mąki ryżowej6,29 zł
- 65 g mąki pszennej0,14 zł
- 50 g wiórków kokosowych1,16 zł
- 100 g cukru lub miodu (w zależności od preferencji)0,50 zł
- Olej do smażenia, w odpowiedniej ilości.0,36 zł
Razem8,45 zł
czyli 2,11 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Sałatka
- patelnia
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.