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塔布勒是一种中东传统的沙拉，有多种不同的做法。这里我们制作了一种清爽可口的版本，非常适合夏季的餐点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式沙拉
- 预估成本S$4.46 S$1.12 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.63
- S$1.30
- S$1.10
- S$0.60
- S$0.83
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将藜麦煮大约10分钟，直到水分被吸收，然后将煮好的藜麦放入一个碗中。
- 我们将西红柿切成小块，然后放入碗中。 ≈ 3 分钟
- 我将薄荷、欧芹和青洋葱切碎，然后将它们放入一个碗中。 ≈ 3 分钟
- 用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味，然后放入冰箱冷藏。 ≈ 2 分钟
账单
新鲜爽脆的塔布尔
- 半杯细粒的藜麦S$0.63
- 3 个新鲜番茄S$1.30
- 一束欧芹（只取叶子）S$1.10
- 柠檬汁S$0.60
- 4 汤匙橄榄油S$0.83
总计S$4.46
即人均 S$1.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、刀、蒜臼（可选）
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