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这种咖啡和可可口味的糖果,是匈牙利圣诞节的传统甜点,它是由咖啡和可可混合物制成,然后压制成片,再切成小块。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式用小汤锅慢炖
- 预估成本S$1.86 S$0.09 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.48
- S$0.11
- S$0.31
- S$0.07
- S$0.89
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 先将咖啡加热,然后加入糖、葡萄糖、可可粉和80克黄油。继续加热,直到混合物从小锅的边缘分离。
- 将这块材料均匀地铺在涂有黄油的陶瓷盘底上,厚度约为一根手指的宽度,然后放入冰箱冷藏至凝固。 ≈ 4 分钟
- 待其冷却后,用湿润的刀切成小块,然后将小块串在绳子上,以便悬挂。 ≈ 8 分钟
账单
咖啡可可圣诞糖
- 200 克白砂糖S$0.48
- 100 毫升浓郁的黑咖啡S$0.11
- 100 毫升牛奶S$0.31
- 1 茶匙,混合了可可粉S$0.07
- 100 克黄油或人造黄油(其中80克用于制作)S$0.89
总计S$1.86
即人均 S$0.09
参考价格,因商店而异。
厨具
- 小汤锅,陶瓷餐具,湿润的刀,线
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