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这道伊朗酸奶和小麦粥汤，口感浓稠，带有酸味，并散发着新鲜草本植物的香气。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$8.37 S$2.09 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.20
- S$0.04
- S$1.85
- S$0.27
- S$0.01
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将酸奶、鸡蛋和面粉混合，然后不断搅拌加热，直到形成浓稠的糊状。
- 加入鸡汤，然后煮沸。
- 将煮熟的面和香草一起倒入锅中，煮沸至香草变软，然后即可食用。
账单
波斯酸奶小麦汤
- 2 份煮熟的麦片（约 300 克）S$6.20
- 2 汤匙面粉S$0.04
- 30 毫升鸡汤 (3 杯)S$1.85
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 足够的盐S$0.01
总计S$8.37
即人均 S$2.09
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、木勺
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