卷心菜芜菁博洛蒂豆农家汤

卷心菜芜菁博洛蒂豆农家汤

前菜

一道经典的意大利乡村汤:包含白菜、萝卜、芹菜和欧芹,用橄榄油烹制,搭配红腰豆,经过长时间炖煮后,搭配全麦面包食用。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道朴实的汤非常适合作为冷餐。它制作简单,而且能带来温暖的感觉。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 总计1 小时
  • 难度简单
  • 烹饪方式细致的调整
  • 素食
  • 纯素

食材

4 人
  • S$0.29
  • S$5.71
  • S$0.70
  • S$0.01
  • S$0.53

做法

  1. 在一个大锅中,加入蔬菜和切碎的欧芹,加热。然后加入煮熟的豆类,让其充分融合。
  2. 加入盐、黑胡椒,并加入少量水,用小火慢炖。
  3. 将蔬菜汤倒入蔬菜研磨机。 ≈ 3 分钟
  4. 将这道菜放在黑麦面包片上食用。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 大汤锅、菜刀、蔬菜研磨器或滤网

开始之前

食材

  • 一个白菜
  • 两根芹菜
  • 2 芜菁
  • 一束欧芹
  • 300 克新鲜的扁豆
  • 橄榄油
  • 盐和胡椒
  • 几片黑麦面包
  • 一点水

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分