Wiejska zupa z kapustą, rzepą i fasolą borlotti
Włoska zupa wiejska: kapusta, rzepa, seler i pietruszka, duszone w oleju z fasolą borlotti, po ugotowaniu podawane na chlebie żytnim.
W skrócie: dla 4 osoby, 1 godz. łącznie (15 min przygotowania i 45 min gotowania), trudność: łatwe.
To proste, domowe danie, idealne na chłodne dni. Jest łatwe w przygotowaniu i bardzo sycące.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,61 zł
- 17,39 zł
- 2,00 zł
- 0,04 zł
- 0,84 zł
Przygotowanie
- Podgrzej olej w rondlu z pokrojonymi warzywami i pietruszką, dodaj ugotowane fasolę i pozwól, aby smaki się połączyły.
- Szałot, pieprz, dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu.
- Przelej zupę przez sitko z drobny siatką. ≈ 3 min
- Podawaj na kromkach chleba żytniego. ≈ 2 min
Przybory
- garn
- nóż
- młynek do warzyw lub cedzak
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.