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“胡恩卡尔汤”是一种传统的土耳其菜肴，它将面包的香甜与蔬菜的鲜味结合在一起。以下是制作方法。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖肉，平底锅
- 预估成本S$1.99 S$0.50 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.85
- S$0.99
- S$0.13
- S$0.02
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 晚上，将面包馅料与酸奶混合在一个碗中，静置一段时间。
- 早上，再次混合。 ≈ 4 分钟
- 在牛奶锅中将肉汤煮沸，然后加入面包屑。
- 在一个平底锅中，用油将蔬菜炸熟，然后加入红柿椒。
- 搅拌均匀后，将混合物加入到汤中。 ≈ 4 分钟
- 在加入盐后，用大火煮沸5分钟，然后趁热搭配油炸蔬菜食用。
账单
匈牙利式汤
- 面包的切片S$0.85
- 红色的柿子辣椒S$0.99
- 葵花籽油S$0.13
- 盐S$0.02
总计S$1.99
即人均 S$0.50
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖菜、平底锅、碗
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